2018年5月25日金曜日

北海道 札幌 狸小路「札幌DELHI」デリーカレー(鶏肉)&カシミールカレー(ラム肉)

 2018年5月16日。
 仕事帰りに寄り道。



 6月1日から公開される「バーフバリ 王の凱旋 完全版」のチラシを貰いに札幌劇場へ行く、そのついでにどこかでカレーを食べるべえと近隣をウロウロ。

 こちらのお店の前を通り「そういやここって昔からあるけど入ったことなかったな…」と思い入店。



 メニューを閲し「一人でカレーソースを二人前頼むと会計より450円引きだとう…?ならばやらねばなるまいて」と4種類あるソースの中から、店名を冠したデリーカレーと、一番人気だというカシミールカレーをチョイス。具材はそれぞれ鶏肉とラム肉を注文。





 やがてやってきた2種類のカレー。
 シャバシャバしてとろみがなく、スープカレーのよう。

 まずは、と一口啜るなり堪らなくなり私は叫んだ(胸の内で)



 「何コレ?!すっごい好き!!このカレーを食べてなかったなんて、これまでの俺の半生は失敗でございました!!入滅!!」



 いわゆるスープカレーのように旨味がガンガンに勝つ、というよりかは様々なスパイスを感じるおいしさ。

 どちらのソースも旨いのだが、特にカシミールカレーの、辛味、苦味、酸味が複雑に絡み合う味に「チッキショ―!!絶対中毒になる何かを入れてやがるだろ!!(←褒め言葉)」と思わず毒づきながらもスプーンが止まらぬ。



 また絶対来なければ…。そうして今日注文しなかった残りの2種のソースも食べねば…。しかしきっとついついカシミールを頼んでしまうだろう自分の姿が想像に難くない…。



 しかしまだまだ札幌にも行ったことないカレー店が山程あるな!!オラ、ワクワクしてくっぞ!!

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